【非遗文创】靛坪大曲系列
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“靛坪大曲”酿酒技艺形成于清末民初,目前已传承到第六代。该酒秉承土法酿造,从踩曲到制酒的原料都采用纯粮食,酿造工艺精湛,酒质上乘。

“靛坪大曲”酿酒传承人程万里,在传承百年老酒制作技艺,钻研改进配方,提高产品质量的同时,不断改进设计理念,研发并产生了突出人文情怀和传统文化内涵的20余款系列产品,其中的以“四大名著”、“梅兰竹菊”、“生肖纪念”等为包装的几款酒品,深受顾客青睐。201710月,入选第四批甘肃省非物质文化遗产代表性项目名录。


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